Nasze wyroby – Piekarnia Smolarek

ŻYTNIE

PSZENNO-ŻYTNIE

PSZENNE

NA WAGĘ

DO KANAPEK

NA SŁODKO

CHLEBY ŻYTNIE

Chleb żytni pytlowy

Naturalny chleb żytni na prawdziwym zakwasie. Chleb z certyfikatem "Doceń Polskie" i tytułem Top Produkt.

Chleb żytni duży

Prawdziwy chleb żytni na naturalnym żytnim zakwasie wyrabianym w naszej piekarni. Wilgotny i bardzo soczysty.

Chleb żytni z ziarnami

Nasz klasyczny, prawdziwy chleb 100% żytni, wzbogacony smakiem ziaren - słonecznik, siemię lniane, sezam, soja, dynia, płatki owsiane.

Chleb żytni ze słonecznikiem

Nasz klasyczny, prawdziwy chleb 100% żytni, wzbogacony smakiem ziaren słonecznika.

Chleb żytni z orkiszem

Nasz klasyczny, prawdziwy chleb 100% żytni, wzbogacony smakiem ziaren orkiszu.

Chleb żytni z żurawiną

Nasz klasyczny, prawdziwy chleb 100% żytni, wzbogacony smakiem suszonej żurawiny.

Chleb „Zdrówko”

Chleb żytnio-jaglany na naturalnym zakwasie żytnim z kaszą jaglaną, siemieniem lnianym i ziarnami słonecznika.

Chleb pełne ziarno

Chleb z mąki żytniej o wysokiej zawartości nasion i ziaren. Bogaty w składniki odżywcze i błonnik.

Chleb Razowy

Pełnoziarnisty chleb razowy na naturalnym zakwasie żytnim wyrabianym wielofazowo w naszej piekarni. Posiada certyfikat „Doceń Polskie” i tytuł TOP PRODUKT.

Chleb razowy z ziarnami

Nasz klasyczny, prawdziwy chleb razowy, wzbogacony smakiem ziaren - słonecznik, płatki owsiane, siemię lniane, sezam, soja, dynia.

Chleb razowy z dynią

Nasz klasyczny, prawdziwy chleb razowy, wzbogacony smakiem dynii.

Chleb razowy ze słonecznikiem

Nasz klasyczny, prawdziwy chleb razowy, wzbogacony smakiem ziaren słonecznika.

Chleb razowy z orkiszem

Nasz klasyczny, prawdziwy chleb razowy, wzbogacony smakiem ziaren orkiszu.

Chleb razowy ze śliwką

Nasz klasyczny, prawdziwy chleb razowy, wzbogacony smakiem suszonych śliwek.

Chleb razowy z rodzynkami

Nasz klasyczny, prawdziwy chleb razowy, wzbogacony smakiem rodzynek.

CHLEBY PSZENNO - ŻYTNIE

Chleb zwykły

Tradycyjny biały chleb na bazie mąki pszennej, drożdży, wody i naturalnego zakwasu żytniego.

Chleb firmowy

Tradycyjny chleb pszenno-żytni przygotowywany dawną, rzemieślniczą metodą.

Chleb IG

Chleb pszenno-żytni wieloziarnisty o niskim indeksie glikemicznym.

Chleb Lech

Wypiekany zgodnie z recepturą z XIX wieku. Chleb pszenno-żytni z charakterystycznymi nacięciami, na naturalnym zakwasie żytnim.

Chleb Leo

Pieczywo pszenno-żytnie z orzechami laskowymi i ziarnami.

Chleb owsiany

Chleb pszenno-żytni na bazie płatków owsianych. Wzbogacony dodatkiem ziaren słonecznika i pszenicy, na naturalnym zakwasie żytnim.

Chleb Strzelca

Pieczywo pszenno-żytnie z dodatkiem maślanki, jabłka prażonego i kminku, na naturalnym zakwasie żytnim.

Chleb Słonecznikowy

Chleb pszenno-żytni na naturalnym zakwasie żytnim, z dużą ilością słonecznika.

Chleb Tygrysi

Pieczywo pszenno-żytnie z ziarnami prosa, słonecznika i siemieniem lnianym. Przed pieczeniem smarowany kleikiem ryżowym, co sprawia, że jego wierzch pęka i tworzy wzór umaszczenia tygrysa.

Chleb Prakłosy

Chleb orkiszowy o pradawnej sile wzbogacony smakiem samopszy i nasion chia.

CHLEBY PSZENNE

BUŁKA DŁUGA

Tradycyjna podłużna bułka pszenna, nazywana też bułką wyborową.

Chleb z ziarnami

Chleb na bazie mąki pszennej, drożdży, wody i naturalnego zakwasu żytniego, z dużą ilością mieszanki ziaren jęczmienia, słonecznika, sezamu czy lnu.

Chleb z dynią

Chleb na bazie mąki pszennej, drożdży, wody i naturalnego zakwasu żytniego, z dużą ilością ziaren dyni.

CHLEB TOSTOWY

Krojony chleb pszenny w kształcie kwadratów.

CHLEB ZIEMNIACZANY

Pieczywo delikatne dla żołądka, gdzie wilgotność i maślany smak nadają ziemniaki.

BAGIETKA

Wypiek pszenny na naturalnym zakwasie pszennym, nazywany też bułką francuską albo paryską.

GRAHAM

Chleb z grubomielonej mąki typu graham. Polecany osobom z problemami trawiennymi.

CHLEBY NA WAGĘ

Chleb wiejski

Naturalny chleb o dawnym smaku na bazie naturalnego zakwasu żytniego wyrabianego w naszej piekarni.

Chleb Jędrzeja

Chleb stanowiący próbę odtworzenia receptury mazowieckiej z końcówki XIX wieku. Naturalny, pszenno - żytni wypiek na żytnim zakwasie. Zdobywca Lauru Marszałka.

Chleb Strzelca

Pieczywo żytnio-pszenne, na naturalnym zakwasie żytnim, z dodatkiem maślanki, prażonego jabłka i myśliwskiego kminku.

Chleb Słowiański

Delikatny wypiek z przewagą mąki pszennej z chrupiącą skórką i aromatycznym zapachem.

Chleb Wieloziarnisty

Pieczywo żytnio - pszenne z dodatkiem ziaren - siemię lniane, płatki owsiane, słonecznik, dynia, sezam.

Chleb Żytni okrągły

W 100% żytni okrągły bochen, na naturalnym zakwasie żytnim. Tradycyjna receptura.

Chleb Żytni prostokątny

W 100% chleb żytni, na naturalnym zakwasie żytnim, pieczony w dużych formach. Niezwykle soczysty.

Chleb Czystoziarnisty

Pieczywo wyłącznie z ziaren, bez dodatku mąki. Naturalne spoiwo stanowi miód.

Chleb Bezglutenowy

Pieczywo z mąki ryżowej, idealne dla osób poszukujących wyrobów bezglutenowych.

BUŁKI DO KANAPEK

Kajzerka

Nazywana też śniadaniową, okrągła bułka pszenna z charakterystycznymi nacięciami.

Bułka Poznańska

Tradycyjna, okrągła bułka pszenna, z charakterystycznym nacięciem na środku.

Paluch z serem

Wypiek pszenny z mąki pszennej, którego smak dopełnia posypka z sera żółtego.

Paluch z czosnkiem

Paluch pszenny z masełkiem czosnkowym, wypiekamy również jego odmianę z dodatkiem sera żółtego.

Sznytka

Pszenna bułka, z nacięciem na środku.

Grahamka

Bułka z grubo mielonej mąki typu graham.

Bułka z ziarnami

Pszenno-żytnia bułka posypana ziarnami.

Bułka z sezamem

Pszenno-żytnia bułka posypana sezamem.

Bułka żytnia

Okrągłe bułki na bazie mąki żytniej.

Łezka

Pszenne bułki w charakterystycznym kształcie łzy.

Bułka Bankietowa

Małe, okrągłe bułeczki pszenne.

Bułka z makiem / sezamem

Kajzerki posypane makiem lub sezamem

NA SŁODKO

Chałka

Tradycyjne, słodkie, drożdżowe pieczywo pszenne, ręcznie zaplatane w kształt warkocza.

Bułka maślana

Bułka z drożdżowego pieczywa pszennego z dodatkiem masła.

Bułka Maślana z rodzynkami

Bułka z drożdżowego pieczywa pszennego z dodatkiem masła i rodzynek.

Rogal z czekoladą

Rogal z ciasta drożdżowego, wypełniony nadzieniem z czekolady.

Drożdżówka z serem

Słodka bułka z ciasta drożdżowego z dodatkiem masy z sera białego.

Drożdżówka z nadzieniem

Słodka bułka z ciasta drożdżowego z dodatkiem dwóch nadzień: masą dżemową i budyniową albo dżemową i serową.

Drożdżówka z jabłkiem

Słodka bułka z ciasta drożdżowego wypełniona masą jabłkową.

Drożdżówka z rabarbarem

Słodka bułka z ciasta drożdżowego wypełniona rabarbarem.

Pączek

Ręcznie wyrabiany i nadziewany pączek, oblany lukrem i posypywany kandyzowaną skórką pomarańczy.

Rożek francuski z nadzieniem

Ręcznie wyrabiane i wałkowane ciasto francuskie wypełnione masą jabłkową lub marmoladą.

Kulki serowe

Pszenne małe pączki z dużą ilością sera białego. Posypywane cukrem pudrem.

Makowiec

Ręcznie zawijane ciasto wypełnione masą makową z rodzynkami. Posypywane kandyzowaną skórką pomarańczy.

Ciasto drożdżowe

Klasyczne, domowe ciasto drożdżowe.

Strucla jabłkowa

Wielowarstwowe ciasto deserowe z nadzieniem, posypywane kruszonką.

Baletki

Ręcznie wyrabiane ciasteczka biszkoptowe, przełożone masą z marmolady i obsypane makiem.

Ksawerki

Przepis dziadka dla wnuczka, naturalne ciasteczka z mąki i jajek.

Cebularz

Pszenny placek z pokrojoną w kostkę cebulą.

Pizzerka

Pszenny placek z sosem pomidorowym i oregano.

CYNAMONKI

Słodkie bułeczki z żurawiną i cynamonem.

ŻYTNIE

PSZENNO-ŻYTNIE

PSZENNE

NA WAGĘ

DO KANAPEK

NA SŁODKO

CHLEBY ŻYTNIE

CHLEBY PSZENNO - ŻYTNIE

CHLEBY PSZENNE

CHLEBY NA WAGĘ

BUŁKI DO KANAPEK

NA SŁODKO

Nie znalazłeś swojego ulubionego produktu w sklepie? Zamów u sprzedawcy!